Супы

Крем-суп из авокадо

krem-sup-iz-avokado-retsept
На 4 порции
- 2 спелых крупных авокадо
- 300 мл сметаны
- 1 л куриного бульона
- 2 ст. л. сухого белого вина
- пучок свежего базилика
- соль, свежемолотый белый перец — по вкусу
- щепотка паприки или кайенского перца для украшения
- ½ лайма

Приготовление супа-пюре с приправами

Приготовление вкусного томатного супа-пюре с приправами

Ингредиенты

Что нам понадобится для приготовления данного блюда. Рецепт на 4 порции:
- 1 кг помидоров
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 250 мл бульона
- 2 ст. л. оливкового масла морская соль «Каза Ринальди» (по вкусу)
- смесь итальянских приправ (по вкусу)

Рецепты приготовления супов из сливок.

prigotovlenie-blyud-iz-slivok-deserty-i-sousyCливки входят в состав величайших блюд — от соусов до десертов и от напитков до супов. С последними сливки творят самые настоящие чудеса: даже самый простой набор продуктов присутствие сливок превращает в элегантное, нежное, обезоруживающе вкусное первое блюдо. Вот три примера, которые мы протестировали с точки зрения приготовления и поглощения.

Суп Том Ям

Тайская кухня - суп ТОМ ЯМНостальгический наркотик всех вернувшихся из Таиланда физически, но не ментально. Суп том ям как апофеоз
японской кухни медитативной кулинарии.

Ровно 5 перчиков чили требуется для того, чтобы придать том ям уже слезоточивую, но еще не пожароопасную остроту.

Крем-суп из свеклы

krem-sup-iz-svekly
Если гурман внутри вас восстает против ваших серьезных намерений держать пост, успокойте его: постная еда - это не только сырая морковь и вареная картошка. Вот детализированный пример постного, но полноценного первого блюда.

Нежный крем-суп с брокколи за 15 минут!

Крем-суп из брокколи

Ингредиенты для крем-супа

на 2 порции

1. 40 г кускуса
2. 400 г брокколи
3. 20 г маринованного имбиря
4. 300 мл воды
5. Зелень
6. Соль
7. Перец